Notre accompagnement

Un parcours d’accompagnement complet

La Pizza de Nico assure à chaque partenaire un parcours d’accompagnement complet et personnalisé.

Vous avez l’esprit commerçant, le sens de l’accueil, une expérience en management et gestion ? Quel que soit votre parcours professionnel, La Pizza de Nico vous forme. Avec les professionnels de la tête réseau, chaque partenaire bénéficie des ressources et services indispensables à leurs objectifs.

🍏 J’aimerais faire une journée en immersion

📌 Candidature et préparation

Vous informer et vous soutenir dans toutes les étapes préalables à votre engagement

Accompagnement dans la création du business plan ;
Aide au montage du dossier et à la recherche de financements, avec nos partenaires bancaires ;
Accompagnement dans la recherche d’emplacements ;
Aide au montage de la structure juridique.

📌 Formation initiale

Vous apporter les connaissances nécessaires au démarrage de votre exploitation, conformément à nos modes opératoires et à nos meilleures pratiques

Programme de formation théorique et pratique du partenaire ;
Immersion dans l’un de nos restaurants pilotes ;
Mise à disposition du référentiel métier La Pizza de Nico.

📌 Aménagement et mise en condition opérationnelle

Vous aider à donner vie à votre restaurant

Accompagnement dans l’élaboration des plans d’agencement du local ;
Accompagnement dans le dépôt des permis et l’obtention d’autorisation des travaux ;
Suivi de la réalisation des travaux d’aménagement du restaurant ;
Installation et mise en service du matériel d’exploitation, ainsi que des équipements informatiques.

📌 Lancement

Vous aider à faire votre entrée dans le paysage commercial de votre territoire

Accompagnement pratique dans l’installation de votre restaurant ;
Assistance au démarrage avec la présence de notre animateur / du dirigeant la semaine suivant l’ouverture ;
Elaboration du plan de communication pour l’ouverture du restaurant, et mise en place des différentes actions ;
Organisation de la soirée d’inauguration ;
Suivi de votre performance post-lancement.

📌 Recrutement/RH

Vous donner les clés pour attirer et embarquer les équipiers – partenaires de votre réussite

Fourniture de fiches de poste, et conseils dans vos recrutements ;
Aide à l’élaboration des plannings de travail ;

📌 Achats et logistique

Vous donner accès aux meilleurs produits dans des conditions gagnantes

Accès à un sourcing exclusif de produits et de matières premières ;
Accès à la centrale d’achat et référencement de produits à des tarifs compétitifs ;
Processus de commande optimisé.

📌 Marketing et communication

Vous aider à développer votre notoriété et à orienter des flux clientèle dans votre restaurant

Suivi par notre équipe marketing ;
Bénéfice de notre plan de communication national, et de la mise en place de campagnes marketing globales ;
Mise à disposition d’outils de communication dynamique et multicanale ;
Proposition d’actions de communication locales personnalisées par restaurant.

📌 Gestion

Vous donner les moyens de gérer, optimiser et sécuriser votre performance

Aide à la gestion de votre activité par des logiciels d’encaissement ;
Accès à notre partenaire juridique pour vos contrats et vos actes juridiques courants.

📌 Suivi et assistance

Vous accompagner pas à pas et tout au long de votre exploitation, à tirer pleinement profit du concept

Suivi régulier de l’activité pour améliorer son chiffre d’affaires et optimiser sa rentabilité ;
Visites d’animation régulières pour vérifier la bonne tenue et le bon fonctionnement de l’établissement ;
Assistance technique et commerciale tout au long de l’activité.

📌 Vie interne

Vous informer et vous mettre en « intelligence collective »

Partage continu au sein du Conseil Consultatif, pour favoriser les échanges d’expériences et de compétences avec vos pairs, ainsi qu’avec le staff de la tête de réseau ;
Participation au séminaire annuel du réseau.