La Pizza de Nico est vigilante au respect de l’application des normes de sécurité, de traçabilité et d’hygiène. Des audits et formations sont réalisés en interne ainsi que par un laboratoire indépendant et agréé contrôle régulièrement l’ensemble des établissements. Des analyses microbiologiques sont réalisées sur nos produits selon un plan d’échantillonnage bien précis.
Pour limiter les impacts environnementaux et préserver les ressources en matières premières, la plupart nos emballages sont fabriqués à partir de cartons recyclables.